Près du célèbre marché aux épices d'Istanbul, se trouve le marché aux oiseaux. On y trouve de tout ; pas que des oiseaux d'ailleurs. Les animaux sont dans des cages toutes petites, les uns sur les autres... On y vend aussi des animaux exotiques (Toucan,...

Une petite affiche, un bébé renard au milieu avec la légende « Votre mère a t'elle un manteau de fourrure ? Ma mère a perdu le sien »… Chaque année des millions d'animaux sont sacrifiés uniquement pour leur fourrure. On tue des hermines, des visons, des...

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette simple de sauce Arrabbiata Ingrédients : 1 kg de tomates bien mures (ou à défaut une boite de pulpe de tomates) 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 oignon...